백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 닦은 방울 같다 , 눈이 아름답고 빛남을 이르는 말 / 하는 짓이 똑똑하고 영리함을 이르는 말. 백 개의 문 중에 단 한 개의 문만을 닫고 다른 문이 열려 있으면 도둑에 대한 방비가 될 수 없다. 단지 한 개만 준비해 두고 다른 준비가 소홀하면 아무 소용이 없다는 말. -묵자 오늘의 영단어 - adversely : 악하게, 나쁘게오늘의 영단어 - infiltration : 침입, 침투There is no smoke without fire. (아니 땐 굴뚝에 연기 날까?)오늘의 영단어 - toxic chemicals : 유해화학물질오늘의 영단어 - graduate : 졸업생오늘의 영단어 - expose : 노출시키다, 노출하다, 공개하다오늘의 영단어 - secret : 비밀: 비밀의