백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - agreement : 합의, 동의역사는 언제나 난관을 극복하려는 의지와 용기가 있는 국민에게 발전과 영광을 안겨다 주었다. -박정희 오늘의 영단어 - acne : 여드름오늘의 영단어 - explosive : 폭발적인, 폭발성의, 급증하는: 폭약, 폭발성 물질오늘의 영단어 - approval : 승인 <--- approve오늘의 영단어 - underline : 강조되다, 예고하다: 밑줄오늘의 영단어 - overseas construction : 해외건설샘물은 젖소가 먹으면 우유가 되고, 뱀이 먹으면 독이 된다. Necessity has [knows] no law. (필요 앞에는 법이 없다